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u-co's blog

詩穂音オーナー「コミネユウコ」のブログです。
詩穂音の日常やコミネの考えや感じたことを自由気まま綴っています

November 23, 2017

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇むおしゃれ度ゼロの喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。ただいま開催中の展覧会SottoYorue「いつだってここに夜」に合わせて作ったクッキーの事 を綴りました。

今回の展覧会に合わせて作った窓クッキー。以前から展覧会に合わせたお菓子を作りたいと思っていた。だから今回、その思いが形に出来て本当に嬉しかった。画像をツイッターやフェイスブックに投稿すると反応が良かった。窓の部分の飴がキラキラしてキレイ写真映えするからかなぁ…なんて思っていた。でも、それが売れるのか?って言ったら話は別で、実はあまり...

September 22, 2017

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇むおしゃれ度ゼロの喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。マスター不在の日の出来事を綴りました。

20170922


最近、マスターの不在日が多く、1人で店番する日が増えた私です。あっ、マスターは別に具合が悪いとか、どこかでよその女と逢い引きしている訳ではありませんよ。展覧会(マスターの本業は画家)の為東京と茨城を行き来しているので居ないだけです…

1人営業に慣れていない私は、お客さまがくるとバタバタ走るよバタ子さん状態です。あまりにもバタバタしているのでジャムおじさんを召喚したいくらいです。

...

June 29, 2017

ある日の午後、ふらりと現れた近所の智子さん。智子さんは詩穂音から徒歩5分くらいの場所で、夫婦でイタリアンのお店を営んでいる。近所のお店だから、近所の智子さん。

智子さんは、自分用のコーヒーカップを持参して来た。カップを持参してきた人は初めてだ。

智子さんは「これで裕子さんのコーヒーを飲みたくて…」と言う。実は、持参したコーヒーカップは私が智子さんの誕生日に贈ったもの。智子さんは、最初に使うのは私の淹れたのコーヒーを飲む時と決め、カップを使わずにいたらしい。ふふふ…思わず口元が緩む。

私は全身全霊でコーヒーを淹れる。コーヒーカッ...

May 21, 2017

こんにちは。

感覚だけで図面引いて本棚作ったり、感覚だけで型紙作って、洋服作ったりとかが割と得意な、茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。あまりにも感覚だけで作っていくので息子にはドン引きされ「雑子(ざつこ)」と呼ばれています。



ちょうど1週間前の臨時休業の日、マスターが展覧会で居ないのを良い事に、以前から構想を練っていた店内の配置換えをこっそり実行に移しました。


なぜマスターがいない日にわざわざ?とお思いの方も居るかと思います。なぜ居ない日を狙ったかと言うと、それはですね、あの…大変言...

May 6, 2017

今日はゴールデンウィーク最終日です。9連休と言うワードに、自分だったら何しようか妄想ばかりしている、喫茶店「詩穂音」オーナー、コミネユウコです。9連休かぁ…夢が膨らむなぁ…あぁ、でも遊ぶお金ないなぁ…やっぱり働こう…笑


さて、少し前から詩穂音の出窓にひっそりと置いてある詩穂音ノート。(詩穂音の音と言う意味を込めてシフォンノオトと呼んでいる)お客さまが何でも自由に書き込めるノートです。昔からありましたよね…


私のリスペクトする、東大阪の洋菓子店モンガトウ さん(※モンガくんがいるお店)で置いているのをsns でみて詩穂音もはじめて...

May 5, 2017

今日はこどもの日でした。

暦の上では立夏。日中は暑かったですね。

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。

かおる堂では、柏餅が飛ぶように売れていました。父が作った柏餅。おいしい柏餅。常連のお客さまが、かおる堂の和菓子を詩穂音に持ち込んでまったりしていました。実は、詩穂音はかおる堂の商品の持込はオーケーなのです。最近は大福とか柏餅の餅系のお菓子の持込が人気ですね♪

ゴールデンウィーク、暇かなぁと思っていましたが、ありがたいことに毎日通ってくれる方々がいて、嬉しく思っています。なので、普段とはまた違った...

April 23, 2017

詩穂音で密かに人気の、リンゴのタルト。私も大好きなリンゴのタルト。
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。
今日はこのリンゴのタルトにまつわるお話について綴ります。

詩穂音のリンゴのタルトは青森県三戸郡南部町で採れたリンゴを使って作っています。リンゴは茨城県でも採れるのに、なぜ、青森県三戸郡南部町のリンゴを使っているのかと言うと、青森三戸郡南部町は母の生まれ故郷であり、毎年叔母がたくさん送ってくれるから…

青森の母の実家には、小さい頃、毎年夏休みに家族で遊びに行った。優しい祖父と訛りがき...

March 16, 2017

つい先日の日曜日、3月12日の出来事です。約1ヶ月にわたり続いた「詩穂音DEジェンガ」が最終日を迎えました。

「ラストジェンガ」と称されたその日、開店と同時に、ジェンガーのお客さまが…!!、午後からの参戦だったのでその現場は見ていないの、マスターが出勤した時にはすでに駐車場に車が停まっていたそうです…笑午前中から、ジェンガを惜しむジェンガーたちが次々と訪れ、私が出勤した14時頃には、ラストジェンガ午前の部が一通り終わった後でした。店内では戦いを終えたジェンガーのみなさんが、まったりと過ごされていました。(喫茶店だからね、本...

March 6, 2017

 今日は3月6日です...

3月に入ってもう6日も経つのですね。

私の時間軸がおかしいのか、はたまた時間泥棒が居るのか?いささか、時が経つのが早すぎる気がします。今月も絶賛現実逃避中の喫茶店「詩穂音」オーナー、コミネユウコです。

さて、先月から始まった、お客様巻き込み企画「詩穂音DEジェンガ」も残すところ6日となりました。「ジェンガやりたい!」の一言から始まったこの企画、予想以上の盛り上がりを見せました。真剣にジェンガと向き合う大人たちのその姿を、私は忘れません。さすが誇り高きジェンガ―たち。

最優秀ジェンガ―賞に誰が選ばれるのか、とっても...

February 14, 2017

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。バレンタインは、マスターツトムにチョコをあげるふりして自分の為にチョコを買っています...(笑)

今日はそんなバレンタインデーです。毎年、どこかで買ったり取り寄せたりしているのですが、今年は用意するのを忘れていました...「どうしようかなぁ、別に買わなくても良いかな?」なんて考えていたら、マスターツトムが「今年はどこのチョコ買うの??」と言うではありませんか...「いや、今年は用意していません...」と言ったものの、一応形だけでも用意しようと思いネットで検...

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