u-co's blog

詩穂音オーナー「コミネユウコ」のブログです。
詩穂音の日常やコミネの考えや感じたことを自由気まま綴っています

October 30, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。プリンが好きです。

今日は日立市のお隣高萩市にある、ら麺はちにさん主催のイベント、チイニチハンメラに出店して来ました。この呪文のような言葉、逆さから読むとラメンハチニイチつまり、ら麺はちに市となります。そんなチイニチハンメラに詩穂音はタルトやらシフォンケーキやらを持って参戦して来ました!!

イベント参加にあたり、一番心配だったのはタープテントの組み立て!!笑

そもそも小峰夫婦(特に旦那)はアウトドアとは無縁。普通のテントもタ...

October 27, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。峠をドライブするのが割と好きです。

一週間ほど前にソフト君が広島へ旅立ちました。広島でも頑張っているみたいです。ソフト君の旅は、思い出を詰め込んだフォトブックを作り無事終わりを迎えました。が、水面下で物語は続いていたのです。

出来上がったフォトブックは、撮影協力してくれた近所の美容院Hair&LifePeaceさんと野菜イタリアンの店「コンパンナ」のトモコさん、ソフト君の生みの親お菓子のふじいの千晶さんに感謝の気持ちを込め...

October 21, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。好きな調味料は黒胡椒です。

はい!ソフト君が茨城での2週間の研修を終えて、広島へと旅立ちました。

寂しい気持ちもありますが、ソフト君の事だから広島でもたくさんの人を笑顔にしてくれることでしょう!心配はしていません!!

今回ソフト君の茨城研修を申し出て、本当に良かったなと思っています。ちあきさんがソフト君の茨城行きをOKしてくれた時に、頭の中で色々なイメージが沸いたんです。ああしたら絶対楽しい、ここへ連れってたら面白そうって。...

October 15, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。意外とせっかちです。

今回のソフト君研修記は「川尻海岸編」です。川尻海岸と言えば、コミネの実家のすぐそばにある海岸で、詩穂音や大高かおる堂からは車で5分くらいのところにあります。せっかく、日立に来たのだから海に行かないと!って事で行ってきました川尻海岸。

(川尻海岸は以前のブログでも紹介しています。)

今回のソフト君のお仕事は...「モデル」です!この日は大高かおる堂が定休日だったので、モデルになってもらいました。(ちなみに...

October 14, 2016

 茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーで「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。最近、目がかすみます。今回は、ソフト君研修記「コンパンナ編」です。

野菜イタリアンの店「コンパンナ」は「大高かおる堂」から歩いて5分くらいのところにあります。オーナー夫婦とは子供が同級生ということもあり、普段から仲良くさせていただいてます。今回もPeaceさんの時同様、「ソフト君が来てるんだけど…」と連絡すると、「ソフト君一緒に連れてきたら?」と好意的なお返事が…みんな優しい(ノД`)・゜・。そんなこと言われたら連れてっちゃ...

October 12, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーで「大高かおる堂」パティシエのコミネユウコです。最近の悩みは左ひじの痛みが思いのほか長引いていることです。

今日も研修生「ソフト君」の研修の様子について綴ります。

ソフト君は「大高かおる堂」に来る前に埼玉県の車屋さんで研修していました。その後、錦糸町の炉端焼きのお店での研修を経て、やって来たのです。(その時の様子は「お菓子のふじい」ちあきさんのブログをご覧ください。)

それを知ったコミネはひらめきました!!「そうだ!ソフト君を美容院に連れて行ってあげよう!!移動続きで自慢の巻も元...

October 11, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。

10月になっても頻繁に蚊に刺されてうんざりしています。

さて、今日は「ソフト君」について。

そもそも、ソフト君って何??って方がほとんどだと思います。ソフト君は北海道・倶知安(くっちゃん)町のある、「お菓子のふじい」からやってきました。

何しに来たかっていうと...ズバリ研修です。10月6日から大高かおる堂で研修しています。詩穂音にも時々現れます。掃除したり、読書したり、常連さんと写真撮ったりしています。

ソフト君の本来のお勤め先「お菓子のふじい」の藤井千晶さん...

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