u-co's blog

詩穂音オーナー「コミネユウコ」のブログです。
詩穂音の日常やコミネの考えや感じたことを自由気まま綴っています

December 27, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーで、実家である「大高かおる堂」の菓子職人のコミネユウコです。ただいま絶賛人間性回復中です。

さて、久しぶりの更新となりました。前回のブログ更新が、20日だったので約一週間振りですね。この一週間をひとまず時系列で追ってみたいと思います。さあ行ってみましょう!

12月21日 クリスマスの仕込み クリスマスツリーを遅ればせながら出す 

おそらく年年末まで出っ放しのツリー

12月22日 クリスマス決戦前日 23日はおそくまで帰れないのでカレーを仕込む

12月23日 クリスマス決戦 途中から手...

December 19, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む「詩穂音」のオーナーで「大高かおる堂」の菓子職人をしているコミネユウコです。鶏肉を使った料理が得意です。

わが家には中1の娘がいます。中3の息子もいますが今回は中1の娘について綴ります。

娘はいつも周りを明るくしてくれる、わが家のムードメーカー的な存在です。が、あまりにも自由すぎる要注意人物です。そんな娘が買い物に行きたいというので、久しぶりに二人で買い物に行きました。

車の中から娘が撮って加工した画像

行先はニューポートひたちなか。車で1時間くらいかな?助手席に座り、赤いフェルト玉のイヤリングを付けて、...

December 15, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーであり、実家である「大高かおる堂」で菓子職人している、コミネユウコ(u-coworks)です。

昨日はお休みでした。

クリスマス期間に入るとどこにも行けなくなってしまうので、

前々から行きたかった、日立駅の近くにあるCORTOT(コルトオ)さんに行ってきました。

ドアを開けると冬みたいな空間が広がっていました。冬だから当然…?

からだの大きなオーナーの枝川さんが春みたいな雰囲気をまとって迎えてくれました。

軽くあいさつを交わし、店内をウロウロ...

詩穂音とも親交のあるアーティストSot...

December 7, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーであり、実家である「大高かおる堂」で菓子職人している、コミネユウコ(u-coworks)です。ガントリークレーンに萌えます。

水没したiphone

突然ですが...

残念な出来事が起きました...

それは...

iphone水没事件です!!

コミネのiphoneが壊れました!!

うっ...(ノД`)・゜・。

残念だ、残念すぎるよ...

残念すぎるからネタにするよぉ...

水没してから復元までの経緯はこんな感じです。

うっかりトイレに落とす

すぐさま救出

何とか生きてる

ホームボタンが無反応

とにかく水...

December 4, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む「詩穂音」のオーナーで「大高かおる堂」の菓子職人をしているコミネユウコです。昔から徹夜はできないタイプです。

今回はコミネユウコの思い描く、理想のお店について綴りました。ちょっと過去を振り返りましたので、よかったらお読みください。

早いもので、私が「詩穂音」のオーナーになって半年が経とうとしています。マスターツトム(旦那)に任せっきりで、ほとんどお店にはいませんが、最近少しずつお客様と顔を合わせる機会が増えてきました。TwitterとかFacebookとかで繋がる方も増えてとてもうれしく思っています。詩...

December 1, 2016

茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーであり、大高かおる堂のパティシエールのコミネユウコです。大きなモミの木が欲しいです。

12月ですね...12月と言えば、全国的にお菓子屋さんの様子がおかしくなる時期です。「クリスマス」というワードに怯えたりします...(笑)そんなお菓子屋さんを見かけたときは、「大丈夫怖くない...怖くない...」とナウシカ風に言っていただけると落ち着くと思います。

 お別れの日の朝の様子...

ちょっと前の出来事です。東大阪の「モンガトウ」から研修に来ていたモンガくんが、茨城での研修を無事に終え...

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