Chiffon by u-coworks

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詩穂音の事

June 26, 2016

 

 

茨城県日立市の北部、その端の方にある海沿いの町で、喫茶店「詩穂音」のオーナーと、実家である「大高かおる堂」で菓子職人をしているコミネ(妻)です。おすすめのケーキは「オレンジとグレープフルーツのタルト」です。

 

最近、コミネ(妻)は、店名刺やら、消しゴムハンコやら、シールやらの販促ツールを熱心に作っています。ほとんど、趣味ですが…(笑)

作っていくうちに、「詩穂音」ってなんだ?と思い始めたので、改めて詩穂音についておさらいしたいと思います。

 

 

 

 

そもそも詩穂音って何て読むの?って方もいると思います。「しふぉん」と読みます。前オーナーの母がつけたものです。シフォンケーキと紅茶の店で「詩穂音」、非常にわかりやすいです♪ 最初聞いたとき、詩穂音って、まんまじゃん!と思いましたが、最近は愛着がわいて気に入っています。

 

 

オーナーが母から娘(コミネ妻)にかわり、シフォンケーキと紅茶の店というよりは、タルト|シフォン|キッシュ|紅茶|展覧会|絵画教室などと雑多な感じになっておりますが、訪れた人が「クスッ」と笑えるようなお店になればいいなぁと思っています。

 

 

可愛らしい外観とは裏腹に、可愛くないおっさんマスター(コミネ旦那)が店番していますが、全然怖くない(むしろ弱い)ので、お気軽にご来店ください。

 

 

最後に…新オーナーのコミネ妻なりに詩穂音を考えてみました。

 

うように 

…風に揺れる稲のような 

を奏でる場所

 

笑いのない素敵な感じになってしまったので、今日はココまで!!

 

 

上野くんの展覧会、残り2日です。

6月2日~6月28日  

上野謙介個展 -線のこだわり-

 

 

詩穂音 by u-coworks

茨城県日立市川尻町5-5-8

0294-43-7855

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